:没有啦
:饺子皮改良剂
康晖KSD-105蒸饺皮改良剂,采用食品级乳化剂和天然植物胶体复配而成。适用于蒸饺、煎饺、生煎等产品。
具有以下特点:
1>增筋效果好:在高淀粉添加量的情况下,保证蒸饺面皮筋道有咬劲,且口感软滑,不生硬;
2>保水性能强:防止冻结后饺皮开裂,保证复蒸后饺皮表面晶莹滑润;